Penca
Cynara Scolymus, L.
Características
Nuestras pencas, siempre de un color verde delicioso, son un alimento muy completo, con pocas calorías y un alto contenido en fósforo, magnesio, calcio y vitaminas A y B9.
Contenido en minerales y oligoelementos cada 100 gr. de producto.
Calcio: 70 mg Hierro: 0,7 mg. Magnesio: 42 mg Fósforo: 23 mg Potasio: 400 mg Sodio: 170 mg
Composición por cada 100 gr. de producto comestible
